토란효능 10가지

토란은 인도, 중국, 하와이를 포함한 많은 국가에서 수세기 동안 재배되고 소비된 딱딱한 뿌리채소입니다. 영양소가 풍부하고 다양한 건강상의 효능이 있습니다.

이 글에서는 토란의 10대 건강상의 효능과 영양가를 살펴보겠습니다.

 

 

1. 풍부한 영양소

토란은 섬유질, 칼륨, 마그네슘, 철, 비타민 C 및 E와 같은 필수 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 또한 소량의 단백질과 지방도 함유하고 있습니다. 100그램의 토란에는 대략 다음이 포함되어 있습니다.

• 칼로리: 112
• 단백질: 1.5그램
• 지방: 0.2그램
• 탄수화물: 26g
• 섬유질: 4.1g
• 칼륨: 591mg
• 마그네슘: 33mg
• 철: 0.5 mg
• 비타민 C: 4.5mg
• 비타민 E: 0.5mg

2. 소화기 건강에 좋습니다

토란에는 식이 섬유가 풍부하여 좋은 소화기 건강을 유지하는 데 필수적입니다.

섬유질은 규칙적인 배변을 촉진하고 변비를 예방하며 결장암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 장기간 포만감을 유지하여 과식의 가능성을 줄이는 데 도움이 됩니다.

3. 심장 건강 지원

토란은 지방과 나트륨이 적고 칼륨이 많아 심장 건강에 탁월한 식품입니다.

칼륨은 혈압을 조절하고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 토란에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 식물성 스테롤도 포함되어 있습니다.

4. 면역력 향상

토란은 건강한 면역 체계에 필수적인 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.
비타민 C는 감염과 질병을 퇴치하는 백혈구 생성을 촉진합니다.

5. 뇌 기능 향상

토란은 뇌 건강에 필수적인 비타민 E의 좋은 공급원입니다.
비타민 E는 인지 기능을 개선하고 알츠하이머병의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.

6. 항염증 특성

토란에는 폴리페놀과 플라보노이드를 포함한 여러 항염증 화합물이 포함되어 있습니다.
이러한 화합물은 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되며 관절염, 암 및 심장병과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

7. 체중 감량에 도움이 될 수 있음

토란은 칼로리는 낮지만 섬유소가 많아 체중 감량에 탁월한 식품입니다.
섬유질은 장기간 포만감을 유지하여 과식할 가능성을 줄여줍니다. 또한 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되므로 에너지 수치의 급증과 급락을 방지할 수 있습니다.

8. 피부 건강에 좋습니다

토란에는 비타민 E와 비타민 C를 포함하여 건강한 피부에 필수적인 여러 가지 영양소가 포함되어 있습니다.
비타민 E는 활성산소로 인한 손상을 줄이는 데 도움을 주고 비타민 C는 콜라겐 생성 촉진에 도움 , 피부를 젊고 생기 있게 유지해 줍니다.

9. 암을 예방할 수 있습니다

토란에는 항암 특성이 있는 것으로 밝혀진 여러 화합물이 포함되어 있습니다.
이 화합물은 암세포의 성장과 전이를 예방하고 폐암, 유방암, 결장암과 같은 특정 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

10. 무글루텐

토란은 자연적으로 글루텐이 없기 때문에 셀리악병이나 글루텐 불내증이 있는 사람들에게 탁월한 식품 선택입니다.