메주콩효능 혈관건강

메주콩 효능으로는 혈중 콜레스테롤 수치 저하와 동맥경화 방지 대장 운동 활성화와 변비 예방이 가능하며 콩에 들어있는 사포닌 성분이 대사 촉진력이 뛰어나 혈액을 맑게 하고 정화되는 효과가 있습니다.

사포닌 성분은 물론 다른 일반 콩에서도 들어있는데요. 메주콩 효능으로 특히 많은 사포닌 성분이 들어있다고 합니다.

사포닌 성분은 홍삼이나 인삼 등에도 풍부하다고 알려져 있는데요. 홍삼이나 인삼은 사포닌이 포함되어있지만 가격이 비싸서 쉽게 구입하기 힘든데요. 그에 비해 메주콩은 손쉽게 구하기도 쉽고 가격도 저렴해 메주콩으로 사포닌을 섭취하는 게 쉽습니다.

콩에 들어있는 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 화학구조가 유사하여 식물성 에스트로겐의 작용을 합니다.

 

 

따라서 메주콩의효능으로 뼈의 손실을 억제하는 효과를 나타내고 엔도르핀, 세타 토닌 등의 뇌신경 전달 호르몬이 상승하고 흡수율이 높아져서 갱년기 여성에게 많이 나타나는 심장병, 고혈압, 동맥경화 등의 성인병이 예방되고 골다공증을 막아주며 노화방지에도 효과적이다. 메주콩은 다른 콩에 비해 칼슘 함량이 많고 칼슘의 체내 이용을 저해하는 지질과 나트륨 함량이 낮아서 칼슘 이용률이 높게 되어 다른 콩보다 골절이나 골다공증 예방 효과가 큽니다.

메주콩 섭취는 폐경 이후 골절 48% 감소!
미국 Vanderbilt 대학 의과대학 연구팀에 따르면 폐경 이후 10년 이내에 해당하는 여성을 대상으로 이것 섭취량이 가장 높은 여성그룹과 가장 낮은 여성 그룹을 비교한 결과 골절 발생의 위험성이 절반 수준인 48%까지 감소되는 것으로 나타났습니다. 메주콩 섭취는 뼈 손 실 예방에 효과가 높아 골다공증, 골절 예방에 탁월한 것으로 알려져 있습니다.

숙맥불변
'에이~ 저 사람 숙맥이다'라는 말을 흔히 사용하는데, 여기서 '숙맥'이라는 단어는 '숙맥불변'이라는 사자성어의 준말이다. 춘추시대에 한 우둔한 사람이 관직도 없이 평생을 지냈는데, 이 사람을 두고 메주콩과 보리도 구별하지 못한다라고 해서 '숙맥불변'이라고 표현했다고 합니다. 우리나라 속담에 '낫 놓고 기역자도 모른다'라는 말이랑 일맥상통하는 말입니다.

 

 

골다공증 예방
폐경이후 10년 이내의 여성을 대상으로 메주콩 섭취가 많은 여성과 섭취가 낮은 여성으로 나누어 비교해본 결과 섭취가 많은 여성의 경우 골절 발생 위험성이 절반 수준인 48%까지 감소되는 것으로 나타났습니다. 메주콩의 효능으로 뼈 손실 예방 효과를 높여서 골다공증과 골절 예방에 탁월한 효과를 보입니다.

백태, 신경통 치료·비만 예방 효능
메주콩(백태)은 ‘살이 찌지 않는 치즈’로 불릴 정도로 뛰어난 영양효과와 다양한 효능을 갖고 있습니다. 메주콩에는 양질의 단백질과 지방, 천연의 항산화 물질과 노화방지, 스태미나를 촉진하는 토코페롤을 비롯해 비타민류와 칼슘, 칼륨, 철, 셀레늄 등의 미네랄이 풍부합니다. 메주콩 섭취방법 알약처럼 물 하고 삼켜먹으면 되는데요. 한 번에 5알씩 한씩에 3번 15알을 먹으면 됩니다. 3끼를 먹었을 때 하루 45알을 드시게 됩니다. 메주콩은 장 활동에도 좋기 때문에 식사 시 먹으면 좋습니다